* 입춘에 먹는 음식 입춘 오신반 체험 *

 

 

 

 

입춘을 맞이해서 한옥마을에서 여러 행사를 하더라구요~!!

 

사물놀이의 경쾌한 리듬에 이끌려

 

저도 구경좀 해볼까나 하고 들렀는데

 

 

마침 입춘에 먹는 음식 인

 

입춘 오신반 시식을 진행하고 있더라구요

 

오오 +_+ 저도 냉큼 줄을 섰어요 ㅋㅋ

 

 

 

난생 처음 먹어보는 입춘 오신반 ~!

 

사실 입춘에 먹는 음식을 굳이 챙겨서 먹어보진 않았거든요

 

이번기회에 이런 체험도하고 ㅋㅋ

 

 

 

* 입춘에 먹는 음식 / 입춘 오신반 *

 

마늘, 파, 달래, 미나리, 부추등 다섯가지의 나물을 넣어서

 

비빔밥 식으로 먹는 음식

 

 

 

 

입춘 오신반은 갓지은 밥에 고추장양념과 참기름을 넣고

 

다섯가지 나물을 넣어 슥슥 비벼주더라구요~

 

참기름냄새가 어찌나 고소하게 풍기시던지~ ㅎㅎ

 

 

 

잘 어우러진 입춘 오신반을 그릇에 담아서 무짱아찌를 마지막에 올려서 주더라구요~!

 

자칫 맛이 밋밋해질수 있었는데

 

마지막에 올려준 무짱아찌 덕분에 맛이 확살아났어요!!

 

 

 

 

입춘에 먹는 음식 처음 먹어봤는데 맛있었어요~!!

 

건강해지는 맛이랄까

 

다음에 또 체험할수 있었음 좋겠네요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

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보기만해도 상큼터지는 레몬!

 

건강과 피부미용에 좋은 레몬을

 

쉽게 섭취할 수 있는 레몬청 만드는법 소개해볼께요~!

 

 

 

 

 

 

 

레몬청 한번 만들어놓으면 수시로 타서 먹으면 편한데요

 

겨울철에 따뜻하게 한잔 즐기시면

 

감기예방 면역력향상에 도움이 된답니다 ^^

 

그럼 레몬청 만드는법 알아볼까요~?

 

 

 

 

싱싱한 레몬과 설탕만 있으면 레몬청 만드는법은 쉽게따라할수 있는데요

 

먼저 레몬을 베이킹소다로 깨끗히 세척해주세요

 

레몬청은 과육뿐아니라 껍질채 들어가는거기 때문에

 

레몬껍질에 묻은 왁스를 제거해주어야 한답니다

 

 

 

깨끗히 세척된 레몬을 슬라이슬로 썰어서

 

레몬과 설탕 1:1 비율로 켜켜히 설탕을 뿌려주세요

 

레몬청 만드는법에서 중요한건 요 비율을 잘 맞추셔야 해요~

 

아니면 맛이 살짝 이상해지더라구요 ㅠㅠ

 

 

 

뚜껑을 잘 닫고 상온에 보관해 숙성시켜 과즙이 나올때 드시면된답니다~!!

 

레몬슬라이스와 함께 타서 먹으면 보기도 좋고 맛도 좋아요 ^^

 

레몬청 만드는법 한번쯤 따라해도 좋을 레시피인것 같아요

 

 

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딸기 효능 알아보기 *

 

 

 

 

 

요즘 제철을 맞이한 딸기~

 

빨간색 딸기는 보고만 있어도 생기있어 보이는 색깔을 가지고 있어요

 

맛또한 새콤하면서 달콤하게 입맛을 사로잡는답니다 ^^

 

 

 

이런 딸기 효능 알아볼까요~?

 

이왕 먹는거 딸기 효능 모르고 먹는것보다는 알고먹는게 좋겠죠 ㅎㅎ

 

딸기는 먼저 다들 알고계시겠지만

 

비타민C의 함량이 높은 과일중 하나예요

 

 

 

이외에 붉은색 과일에서 볼수 있는 성분인 라이코펜성분은

 

노화방지와 면역력을 높이는데도 좋단다 ^^

 

작은 알맹이지만 꽉찬 영양의 딸기 효능

 

 

 

딸기는 생과로 먹어도 좋지만

 

여러가지 음식에 활용할 수 있어요~

 

딸기잼을 만들다던지 갈아서 주스로 만들어 마셔도 좋답니다 ^^

 

 

 

딸기가 풍성하게 들어가는 딸기파이도

 

디저트로 그만일것 같아요 ^^

 

건강도 챙기고 맛도 챙기는 딸기

 

딸기 효능 이번에 제대로 알아보고 맛있게 즐기세요~~!!

 

 

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